2008年01月17日
New Shop オーナーインタビュー その１
水道町親和会では、水道町でお店を開きたい方のお役に立てればと、水道町に店舗物件をもつ不動産屋さんのご協力を得ながら、このブログで空き店舗などの情報を提供させていただいています。
このたび、さらに、最近水道町に開業した方のお話を聞くカテゴリーを設けることにしました。不定期ですが少しずつアップしていきたいと考えておりますので、是非参考にしてください。
直接お店に遊びに行かれて「ブログを見た」とお伝えいただくと、喜んでいろいろな話を聞かせてくださると思います。
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第１回は、水道町のランドマークの一つとも言える「ヴィラージュビル」の１階に昨年（2007年）6月28日にオープンした、プリザーブドフラワーショップ「From Nature（フロム ネイチャー）」のオーナー、小松ルミさんにお話をお伺いしました。
Ｑ プリザーブドフラワーとは何ですか。
Ａ
簡単に言うと、生花を専用の保存料で枯れたり色あせたりしないように加工した、水の要らない花です。プリザーブドフラワーの一番の良さは、「花をプレゼントしたときの気持ちをそのまま形に残せること」だと思っています。生花をプレゼントされて保存しようと思うとき、押し花、ドライフラワーなどの方法があって、それぞれ良さはあるんですが、プリザーブドフラワーはもらったときそのままの状態で長期間保存できます。
Ｑ どうしてプリザーブドフラワーを始めようと思ったんですか？
Ａ 元々お花が大好きで、もう10年以上前から生花のアレンジメントの教室は開いていました。結婚して出産してからも続けていたんですが、7年前（2000年）、フランスに旅行に行って帰ってきた友人から初めてプリザーブドフラワーを見せてもらって、直感的に「これだ！」とピンと来たんです。
Ｑ 7年前というと、熊本ではプリザーブドフラワーなんてほとんど認識されていなかった頃じゃないですか？勉強するのも大変だったでしょう？
Ａ そうですね。でも「これだ！」って思っちゃったものですから、子育て中でしたけど、名古屋や東京に行って勉強しました。1年後の2001年には資格も取って、自宅で教室を始め、さらに2002年にはこのヴィラージュビルの3階のお部屋を借りた教室も始めました。
そんな感じで、できる範囲で続けていくうちに自分のデザインやスタイルができあがって、少しずつ気に入っていただける方が増えていった頃に、この店が空き店舗になったというご連絡をいただきました。いつかお店を持てたらなぁと思っていた頃でもありましたし、いいタイミングだと思って、思い切ってお店を出すことにしたんです。
Ｑ いろいろとタイミングが合ったんですね！
この店の前の業種は、確か雑貨屋さんでしたよね？内装などはほとんど触らなくてよかったのでは？
Ａ いいえ。4坪と小さいお店なので、できるだけたくさんの花をディスプレーできるよう、間仕切りを取っ払って棚を作ったり、花がきれいに見えるように壁の色や照明を変えたりしたので、結構お金はかかっています。プリザーブドフラワーのお店として、必要最小限の改装だったんですけどね。
Ｑ 勢いで出店しちゃった感じでしょうか。お店を出そうと決めてから実際に出店するまで、どのぐらいの期間がありましたか。
Ａ ４ヶ月半ぐらいでしょうか。お店の改修など、近くのお店の方達がいろいろと相談に乗ってくださったりアドバイスくださったりしたので、想像していたよりずっと早くオープンさせることができました。
Ｑ この場所（水道町）に出店していかがですか？
Ａ 近所のお店の皆さんが意外なぐらい仲良しで、とてもいい雰囲気のなか、いろいろと気を使っていただいています。通行量も多いところなのでお客様も増えましたし、目標の一つだった「プリザーブドフラワーの普及」のためにも、とてもいい“夢の実現場所”を持つことができたなと思っています。
Ｑ お店を持って、一番幸せだと感じるのはどんなときですか。
Ａ 大切な人へのプレゼント、ご自身の結婚式などにプリザーブドフラワーを選んでくださったお客様のオーダーを受けて作っているときですね。
この仕事は“夢を売る仕事”だと思っているんですけど、まさにお客様の夢の実現のためにお手伝いできるとなると、こちらも嬉しくてとても力が入ります。
Ｑ 最後に、お店のアピールポイントを教えてください。
Ａ こだわりは、基本的に造花は使っていないこと、りぼんや花器なども“本物”にこだわっていることです。プリザーブドフラワーを始めたのが比較的早かったので、全国的な流行を把握できていること、たくさんの種類の花材を準備できることも強みだと思っています。プリザーブドフラワーの破損や色落ちなどのメンテナンスにも対応できます。
***取材を終えて***
とてもふたりの子どもさんを持つお母さんとは思えないような小松さん。「お店や教室の経営者であり、デザイナーでもありますけど、女性としての幸せや周りの人とのつながりも大切にしながら、あまりぎすぎすせずにやっていきたい」と語ってくれました。そんな姿勢も、多くのお客様に支持され、わたしたち商店街も何かお手伝いしたいと思ってしまう魅力の一つだなぁと思いました。
プリザーブドフラワーのお店というとちょっと敷居が高いかもしれませんが、普通のお花屋さんに買い物に行くのと同じ感覚で、一度遊びに行ってみてください。
Shop data ***
〒860-0844 熊本市水道町1-19 ヴィラージュビル（水道町バス停前）１F
Tel＆Fax 096-327-0074 営業時間 １０時～１９時・不定休
ＨＰ http://www.fromnature.jp/
このたび、さらに、最近水道町に開業した方のお話を聞くカテゴリーを設けることにしました。不定期ですが少しずつアップしていきたいと考えておりますので、是非参考にしてください。
直接お店に遊びに行かれて「ブログを見た」とお伝えいただくと、喜んでいろいろな話を聞かせてくださると思います。
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第１回は、水道町のランドマークの一つとも言える「ヴィラージュビル」の１階に昨年（2007年）6月28日にオープンした、プリザーブドフラワーショップ「From Nature（フロム ネイチャー）」のオーナー、小松ルミさんにお話をお伺いしました。Ｑ プリザーブドフラワーとは何ですか。
Ａ
簡単に言うと、生花を専用の保存料で枯れたり色あせたりしないように加工した、水の要らない花です。プリザーブドフラワーの一番の良さは、「花をプレゼントしたときの気持ちをそのまま形に残せること」だと思っています。生花をプレゼントされて保存しようと思うとき、押し花、ドライフラワーなどの方法があって、それぞれ良さはあるんですが、プリザーブドフラワーはもらったときそのままの状態で長期間保存できます。Ｑ どうしてプリザーブドフラワーを始めようと思ったんですか？Ａ 元々お花が大好きで、もう10年以上前から生花のアレンジメントの教室は開いていました。結婚して出産してからも続けていたんですが、7年前（2000年）、フランスに旅行に行って帰ってきた友人から初めてプリザーブドフラワーを見せてもらって、直感的に「これだ！」とピンと来たんです。
Ｑ 7年前というと、熊本ではプリザーブドフラワーなんてほとんど認識されていなかった頃じゃないですか？勉強するのも大変だったでしょう？
Ａ そうですね。でも「これだ！」って思っちゃったものですから、子育て中でしたけど、名古屋や東京に行って勉強しました。1年後の2001年には資格も取って、自宅で教室を始め、さらに2002年にはこのヴィラージュビルの3階のお部屋を借りた教室も始めました。
そんな感じで、できる範囲で続けていくうちに自分のデザインやスタイルができあがって、少しずつ気に入っていただける方が増えていった頃に、この店が空き店舗になったというご連絡をいただきました。いつかお店を持てたらなぁと思っていた頃でもありましたし、いいタイミングだと思って、思い切ってお店を出すことにしたんです。
Ｑ いろいろとタイミングが合ったんですね！この店の前の業種は、確か雑貨屋さんでしたよね？内装などはほとんど触らなくてよかったのでは？
Ａ いいえ。4坪と小さいお店なので、できるだけたくさんの花をディスプレーできるよう、間仕切りを取っ払って棚を作ったり、花がきれいに見えるように壁の色や照明を変えたりしたので、結構お金はかかっています。プリザーブドフラワーのお店として、必要最小限の改装だったんですけどね。
Ｑ 勢いで出店しちゃった感じでしょうか。お店を出そうと決めてから実際に出店するまで、どのぐらいの期間がありましたか。Ａ ４ヶ月半ぐらいでしょうか。お店の改修など、近くのお店の方達がいろいろと相談に乗ってくださったりアドバイスくださったりしたので、想像していたよりずっと早くオープンさせることができました。
Ｑ この場所（水道町）に出店していかがですか？
Ａ 近所のお店の皆さんが意外なぐらい仲良しで、とてもいい雰囲気のなか、いろいろと気を使っていただいています。通行量も多いところなのでお客様も増えましたし、目標の一つだった「プリザーブドフラワーの普及」のためにも、とてもいい“夢の実現場所”を持つことができたなと思っています。
Ｑ お店を持って、一番幸せだと感じるのはどんなときですか。Ａ 大切な人へのプレゼント、ご自身の結婚式などにプリザーブドフラワーを選んでくださったお客様のオーダーを受けて作っているときですね。
この仕事は“夢を売る仕事”だと思っているんですけど、まさにお客様の夢の実現のためにお手伝いできるとなると、こちらも嬉しくてとても力が入ります。
Ｑ 最後に、お店のアピールポイントを教えてください。
Ａ こだわりは、基本的に造花は使っていないこと、りぼんや花器なども“本物”にこだわっていることです。プリザーブドフラワーを始めたのが比較的早かったので、全国的な流行を把握できていること、たくさんの種類の花材を準備できることも強みだと思っています。プリザーブドフラワーの破損や色落ちなどのメンテナンスにも対応できます。
***取材を終えて***
とてもふたりの子どもさんを持つお母さんとは思えないような小松さん。「お店や教室の経営者であり、デザイナーでもありますけど、女性としての幸せや周りの人とのつながりも大切にしながら、あまりぎすぎすせずにやっていきたい」と語ってくれました。そんな姿勢も、多くのお客様に支持され、わたしたち商店街も何かお手伝いしたいと思ってしまう魅力の一つだなぁと思いました。
プリザーブドフラワーのお店というとちょっと敷居が高いかもしれませんが、普通のお花屋さんに買い物に行くのと同じ感覚で、一度遊びに行ってみてください。
Shop data ***
〒860-0844 熊本市水道町1-19 ヴィラージュビル（水道町バス停前）１F
Tel＆Fax 096-327-0074 営業時間 １０時～１９時・不定休
ＨＰ http://www.fromnature.jp/